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好書上線／《六四事件全程實錄》六四30年 | 新知學習 | 文教 | 聯合新聞網
《六四事件全程實錄》作者／吳仁華 圖／允晨文化提供 分享 facebook 對五、六年級以上世代，天安門事件絕對是難忘的歷史大事；但對更年輕的台灣乃至大陸一代，許多人恐已不認識。曾擔任新華門絕食請願區負責人的大陸學者吳仁華，流亡美國後始終戮力寫史，決心不讓六四像文化大革命等事件消失。全書因基於親身經驗與地毯式蒐集資料，百貨優惠快速到貨網拍允晨文化發行人廖志峰說，已出版兩本相關專書的吳仁省錢方法銷售排行榜華，屬這本最詳實限時產品活動產品完整，從1989年4月15日中共總書記胡耀邦辭世、學運開端就開始完整記錄。也因親歷，該書讀來如在事件現場，坦克壓人、開槍掃射等血腥畫面都如在眼前，是讀者絕不好康平台好康活動可忘記的歷史。相關書籍還有澳洲記者林慕蓮的《重返天安門》（八旗文化）。. } }); }
檸檬裡外都是寶，天天1杯檸檬醋補骨密防骨鬆
【早安健康／張承宇報導】檸檬豐富的維生素C、多酚，堪稱養顏美容、抗氧化抗癌的超級健康食材，甚至還有預防骨質疏鬆的效果。但是一般人時用檸檬，多數都只會榨出檸檬汁，帶有酸味、苦味的檸檬皮雖然富含營養，卻經常被直接丟棄。日本專業醫師推薦喝檸檬醋，透過醋的特性將檸檬皮的健康成分溶出，不但能喝進更多檸檬好處，更可望達到預防改善骨質疏鬆症的效果！
檸檬幫助抗氧化、養顏美容，還能預防改善骨質疏鬆
曾針對檸檬進行長時間研究的日本品川EAST-ONE醫療診所理事長板倉弘重表示，檸檬不但在大航海時代被用來當作對抗壞血病的健康食品，即使放到現代也是健康好食材。板倉弘重指出，檸檬富含維生素C，具備消除疲勞、增加抵抗力的效果、還是人體生成膠原蛋白不可或缺的成分；而壞血病正是水手因缺乏維生素C而引起的疾病之一。
除此之外，檸檬中也含有橙皮苷（Hesperidin）、槲皮素（Quercetin）、聖草次苷（Eriocitrin）等多酚，能幫助人體對抗活性氧，增強抵抗力、降低罹癌風險。其中聖草次苷更是能夠強化血管、改善血液循環、降低血中脂質。
檸檬的酸味成分「檸檬酸（Citric acid）」除了能促進體內檸檬酸循環，幫助消除疲勞，還能將體內鈣質、鐵質等礦物質變成容易吸收的狀態，幫助人體吸收更多鈣質，達到預防骨質疏鬆症的效果。板倉弘重曾進行過實驗，針對7名50幾歲女性，讓他們每天攝取1顆份量的檸檬汁，3個月後發現其中6人的骨密度都有上升。
但是，檸檬中的多酚大多存在於檸檬皮，而檸檬皮因口感不佳，大多數人會選擇丟棄不吃，也讓吃檸檬的健康效果大打折扣。對此，板倉弘重和日本知名管理營養士村上祥子一致推薦，將檸檬製成檸檬醋食用，幫助攝取完整的檸檬營養成分。
村上祥子認為，檸檬醋的好處在於可以讓檸檬的營養融入醋中，並讓醋中的有機酸、檸檬的檸檬酸兩者同時幫助促進體內檸檬酸循環，加乘提高抗氧化效果；此外，醋也能抑制會破壞維生素C的酵素，使維生素C更容易被吸收。
超健康檸檬醋這樣做
材料
醋400ml。（醋的種類隨喜好挑選即可）
檸檬180g（約1個半～2顆）
冰糖180g
能微波的耐熱容器1只。
做法
- 檸檬先洗淨，將表面確實刷乾淨後擦乾水分。
- 檸檬切成0.5～1cm圓片。
- 放入容器中，加入醋和冰糖。
- 容器不要蓋蓋子，放入微波爐中以500w火力微波1分20秒，再靜置約12小時即可。
喝法
依自身喜好，一大茶匙檸檬醋加入約100～150ml水中稀釋飲用，也可以加入碳酸水、紅茶、牛奶等。
建議一天喝1～3大茶匙（15～45ml）。
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