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商品訊息簡述:

  • 繪者: 李騰
  • 出版社:社團法人台灣彩虹愛家生命教育協   
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  • 出版日期:2016/08/30
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



最難中籤「田中馬」 今年釋出40名公益跑者免抽籤 | 路跑 | 運動 | 聯合新聞網
田中馬被稱為「最有人情味」,每年吸引跑友報名抽籤。報系資料照 分享 facebook 全台最受歡迎馬拉松之一「田中馬」6月1日起開放報名,預計在登記的選手中抽出 1萬2000個名額,去年抽籤中籤率僅 29.41% ,被網友稱全台灣最本月限時刷卡折扣難中籤的馬拉松賽事,但今年賽事推出40名免抽籤的公益贊助名額,每位含報名費5000元,費用將全數捐贈彰化家扶中心田中區扶幼委員會,過年送禮推薦好康報報鼓勵跑友跑步做公益滿額免運。. } }); } 「田中馬」跑步路線有田園景致、豐盛的補給與熱情的鄉親沿途加油打氣,每年吸引上萬名跑友慕名前來,去年共吸引來自 18 個國家,近千名的海外跑者參與,由於每年報名中籤難度高,今年依開放報名已引起跑友熱烈討論,在「台灣米倉田中馬拉松」臉書粉絲頁留言「希望今年人品好一點能抽到」、「又到了扶老奶奶過馬路積陰德拚手氣的時候了」、「最近不可以做壞事!洗手要洗乾淨」、「不要再摃龜了!!」田中觀光商圈鄭宗政理事長表示,田中馬如同台灣農村意象的縮影,賽事以打造城鎮品牌的概念經營,希望跑者來到田中,可以體驗台灣道地的農村特色,感受滿滿的人情味。田中馬一般及海外選手,即日起至 6月10特惠活動限時下殺日中午 12 點可上網登記,6月12日上午11點大會進行電腦抽籤,並在當天中午12點公布中籤名單;設籍於彰化縣田中鄉的鄉親,有500 名直通名額採線上作業,報名時間到6月3日晚上12點,須上傳身分證件或戶籍謄本完成審核,額滿為止。


 原來「甜菜根」這麼好!6大好處報你知:補血、潤腸、控血壓



提到外表長的像大頭菜的甜菜根,大多數人應該都略知一二,甜菜根是歐洲國家很常見的蔬菜,有「天然紅寶石」之稱,也有「歐洲靈芝」的美譽,近年來多項研究更發現甜菜根的健康功效,讓它一躍而成很夯的養生蔬菜,究竟甜菜根有什麼令人意想不到的好處?就讓我們來一窺究竟吧!

甜菜根富含營養 具6大好處



甜菜根營養豐富,甜菜葉子富含維生素A、C、鈣、鐵等,而球根部位則有容易消化吸收的醣類、維生素B12、礦物質鎂、鉀、葉酸和膳食纖維等。豐富的鉀、磷及容易消化吸收的糖及膳食纖維,可促進腸胃道的蠕動;維他命 B12 及鐵質則是補血的最佳天然營養品。另外,甜菜根鮮紅的色澤,來自於其中的「甜菜紅素」(Betacyanin),這種植化素,根據研究實驗發現,具有很好的抗氧化、抗自由基能力,有助養顏美容、保護心血管健康、預防慢性發炎和抗腫瘤細胞生長效果。

1.富含抗氧化物,研究:抑制攝護腺癌及乳癌細胞腫瘤的生成
甜菜根中的「甜菜紅素」是一種超強抗氧化物。抗氧化劑不僅能夠減緩細胞氧化作用,也被證實具緩解慢性炎症的功效。在2011年美國華盛頓霍華德大學的一項研究中發現,其中的「甜菜紅素」(Betalains),可以抑制攝護腺癌及乳癌細胞腫瘤的生成。不過至於甜菜根與防癌的直接關連性,仍須進一步實驗證實。

2.有助降血壓、穩定血壓
發表在美國Hypertension期刊研究表示,對15名高血壓病人所做的研究發現,喝250毫升的甜菜根汁可以將血壓降低10毫米汞柱。科學家認為,甜菜中豐富含量的天然硝酸鹽(inorganic anions nitrate, NO3),有擴張血管功用,進而有助於降血壓、促進血液循環。另外,甜菜根中豐富的鉀,也有助於平衡體內鈉含量,幫助穩定血壓。

3.增加大腦血液流動,有助於大腦年輕
刊登在老人學系列期刊《The journal of Gerontology Series A》中的研究指出:如果運動前先喝甜菜根汁,將能增加大腦血液流動,另一項南佛羅里達大學的研究則說,甜菜中的主要色素「甜菜紅素」,可以預防澱粉樣蛋白堆積在腦部,保護腦神經。

4.提升體力
根據英國每日郵報報導:「運動訓練醫學和科學」雜誌中刊登英國一項最新研究發現,喝甜菜根汁可以提高自行車運動員競技成績。而且,英國BBC新聞也曾報導,每天飲用500毫升的甜菜根汁,能幫助體力增強16%之多,這是因為甜菜根的硝酸鹽會轉化成一氧化氮,在作用過程中降低了吸氧量,讓運動過程中較不會感到疲累,因此,能提升運動員訓練時的體力。

5.補血養顏利器
甜菜根富含優質的鐵和維生素B12,維生素B12是造血機制的必須元素之一,而鐵質則是組成血紅素的主要元素,尤其建議女性或茹素者攝取。

6.腸胃道清道夫
甜菜根中含有大量的水溶性纖維和果膠成分,能促進腸胃蠕動,預防便秘。

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參考資料:

  1. https://www.herbest.tw/article/expert/67fd06e8
  2. https://tw.news.yahoo.com/甜菜根紅的發紫-補血-降血壓聖品-燉雞湯好氣色-233000423.html
  3. http://blog.udn.com/alpineatks/21135824








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