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聖約翰科大植物工廠 學生成功種珍貴冰花 | 技職教育 | 文教 | 聯合新聞網
聖約翰科技大學行流系張伯淞及企管系張伯淯兩兄弟，今年更成功熱銷產品特價產品栽種有「蔬菜界LV」之稱的冰花。 圖／紅樹林有線電視提供 分享 facebook 聖約翰科技大學行流系張伯淞及企管系張伯淯兩兄弟，加入植物工廠的育苗、栽培，今年更成功栽種有「蔬菜界LV」之稱特惠活動找便宜的冰花，過去一公斤曾達到一萬元的價格，未來他們想將「魚菜共生」與「植物工廠」做結合，種植出適應魚菜共生系統的冰花菜苗，繼續朝無毒微型農場的方向努力。 聖約翰科大企管系張伯淯表示，冰花種植過程中，最困難的部份就是育苗，因為冰花種子大約只有鹽巴顆粒大小，因此冰花種子發芽率不到一成，最後經過兩個月，不斷調整溫溼度與介質還有燈光，終於改善，接下來進入穩定期，預計6月底或7月初可以陸續收成。. } }); } 聖約翰科大總務長張銘崑表示，在高教深耕計畫的經費贊助下，由兄弟兩，協助管理植物工廠刷卡購物享回饋，並學習如何調配營養液、環境溫度控制與系統操作等知識。植物工廠是一個封閉的全環控水耕系統，廠內進行溫度、濕度、光照時間及3C產品推薦二氧化碳的監控，可以克服氣候與季節限制，全年生產各種蔬菜，也可以減少病蟲害，生產無毒蔬菜。最特別的是，植物工廠的電力供應全部來自於頂樓的太陽能板，充分實踐「綠能、智慧、健康」的特色。
今年颱風少 水果大出導致價跌
【台灣醒報記者藍苡瑄台北報導】「今年幾乎沒有颱風襲台，使夏季各項水果盛產，價格下滑。木瓜、香蕉全年都有，所以產量大，6至9月則是火龍果產季，勢必價跌，」農糧署果樹產業科長陳立儀9日受訪時表示，木瓜產期一整年，上週因長時間下雨，影響品質，台北果菜地方市場交易價才從1公斤15至17元，8日降為14.5元。火龍果以往1公斤23至30元，目前是量多導致價格低，1公斤25元。
「夏天水果種類多，但木瓜水分較少，少人喜歡，上週木瓜價格高達到1公斤20元，以往平均是1公斤15至17元，最近因降雨造成品質下降，上週日價格是14.5元，」陳立儀說，先前香蕉、鳳梨先後價跌，之後換成火龍果、木瓜，不同時間價跌是因產季各自不同。
香蕉全年都有產，量多導致價跌；鳳梨也是全年都有產，但在2至8月量較多。火龍果則是6至9月產季，目前產期量多，所以價格較低，但還算平穩，往年1公斤23至30元，目前1公斤25元。
屏東縣龍潭果菜生產合作社理事長何秉洋說，「像是前陣子鳳梨價格價跌，之後已經慢慢爬升，從跌到10幾元，回升為一公斤大概品質優良的20幾元。」他也分析火龍果價跌原因，因為這一批火龍果採收期集中在這10天，量大導致價格下跌，至於木瓜最近因為前陣子豪雨，很多瓜果爛掉，優良的瓜果量少，所以價格下滑。
何秉洋建議，「希望優良果能賣到市場，次級品則是能做成加工品銷售。」不過，台灣合法農產品加工廠數量太少，例如屏東縣市只有5家到10家，提議增加加工廠，讓之後遇到產銷失調時，能進行收購次級品。
行政院農業委員會農糧署表示，經調查今年紅龍果較去年增產約8%，自6月邁入產期後，啟動各項調節措施，包括電商預購、企業訂購及農民市集促銷，另在產地由加工廠向農民團體採購小型果，像是火龍果以1公斤20元收購，製作成火龍果乾，木瓜則做成木瓜切片、木瓜粉等。另外，農糧署籲請各地農友應配合改良場農業專家的指導，並落實果品分級，消費者及企業團體多採購。
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